園の様子Diary

みんなで夏野菜クッキング!!

2024年06月25日

今日は園で育てている夏野菜を使って、夏野菜カレーとコーンサラダを作りました!

自分たちで大切に育てた野菜も大きく生長し、いよいよ収穫です🥰

朝に年長さんに収穫してもらうと「大きな、なすがとれたよ!」「ピーマンいっぱいなってるね」と、とっても嬉しそうに話ながら収穫を楽しんでいましたよ♪

収穫した野菜をりす組さんのお友達にも見せると、触ったり臭いを嗅いだりして興味津々な様子でした♡

収穫した野菜を使って早速クッキング開始!!

年長さんは、なすと人参とミニトマトを包丁を使って切ることに。保育者や栄養士の先生と一緒に包丁を持って慎重に切り進めることができていました!自分たちで「猫の手だよね!」と言って確認をしあったり、切る大きさを栄養士の先生に教えてもらっていたことで、「なすは大きくだったよね!」「人参は薄く切らないと!」「人参は難しいからレベル2だね!」とはりきっていましたよ😊

年中さんは、玉ねぎと人参の皮むきときゅりを切ることに。玉ねぎは剝きやすかったようで、スルスル向くことができていました!人参はピーラーを使って剥くことに挑戦。初めて使う子もいましたが、保育者と一緒にもってスルスルと剥けることに「わぁ!」と驚きながら楽しく剥くことができていました!きゅうりを包丁で切るときには、少しドキドキした表情でしたが、トントンと調子よく切ってくれましたよ☆

年少さんは、きゃべつとピーマンを手で小さく切ってもらうことに。「これくらいの大きさ?」「小さくできたよ!」「ここは固いところだ!」と言いながら指先の力を使って上手に小さくちぎることができていました♪

食材の準備が終わると次は、炒める作業。順番に具材を入れて炒め始めると「お肉の匂いがする!」「いいにおいだね♪」と言いながら先生たちが材料を入れていく工程を見ていました!

全部入れ終わるとみんなで順番に炒めてみることに!「おいしくなーれ!」とおまじないをかけながら炒めていましたよ😋

煮込んでいる間に年長さんが机やお弁当箱の準備をしてくれ、カレーのルーなどをいれて夏野菜カレーも完成させてくれました☆

今日はいつもとは違う席に座って、「いただきます!!」「おいしね!」「これ、僕が切ったなすだよ!」「おかわりください!」「夏野菜カレーもサラダもおかわりしたよ!」ととっても嬉しそうにモリモリ食べていました♪

楽しく作って美味しく食べて、大満足のクッキングになりました!!