公開保育一日目☆梅シソ漬けをしました♪（年長）

2016年06月29日

公開保育１日目。

すみれ幼稚園には，保護者や幼稚園に入る前の子どもたちがたくさん来てくれました。

登園してくると，「梅干しあか～くなっているかな！？」「梅干し食べたいね！」とわくわくしながら話をする子どもたちでした！

リズム室に集まり、みんなで５月にした梅ちぎりの活動を振り返りました。そして「たるの中に入っている梅干しは何色になっているかな？」と考えると、

「オレンジ！」「赤！」「黄色！」とたくさんの声が聞こえてきました。でも、樽の中を見てみると、、、子どもたちも不思議そうな顔。どうやったら赤くなるのかな？」と一緒に考えてみると、

「ケチャップを入れたら？」「酒と塩は？」「もうちょっと待ってみる！」といろいろな声が聞こえてきました！

そして梅づくりの過程を話をし、実際に取り組んでみました！シソを一生懸命たたいたり、もんだりとグループのお友達と一緒に頑張りました！そこで塩を入れてもみこんでいくとだんだん紫色の汁が！！そこに梅汁をいれると真っ赤な汁に☆子どもたちもとても驚いた様子でした♪

真っ赤な梅干しが出来上がるのが待ち遠しい様子の子どもたち！早く美味しい梅干しが出来上がるのが楽しみですね♪