１月１５日

今日の献立は、わかめご飯、けんちん汁、魚のゆず庵焼き、野菜のゴマ和え、ヨーグルトでした。
魚のゆず庵焼きは、ゆずの皮を、漬けダレに漬け込んでから焼くことで、ゆずの香りが良い魚料理になっています。

もやしは、大分県産、
大根、人参、葉ねぎは、鹿児島県産を使用しています。