７月１７日

 今日の献立は、雑穀ご飯、冬瓜のそぼろ煮、魚のみそ焼き、酢の物です。
冬瓜のそぼろ煮は、夏が旬の冬瓜を、しょうがを効かせた鶏そぼろあんでコトコト煮込みました。
椎茸や厚揚げなども入っていて、食材のうま味が詰まった美味しい煮物になりました。

冬瓜は鹿児島産
人参は長崎産を使用しています。