１２月１２日

　今日の献立は、ゆかりご飯、厚揚げの味噌汁、鶏のレモン煮、大根サラダでした。
大根サラダは、シャキシャキとした食感を残すために少し硬めに蒸して、マヨネーズなどと和えて作っています。

葉ねぎ、大根、胡瓜、白菜は鹿児島県産、
人参は長崎県産を使用しています。