５月２日

今日の献立は、五穀ご飯、大根の味噌汁、魚の竜田揚げ、ゆかり和えでした。
魚の竜田揚げは長崎県産のシイラを使用し、醤油と生姜に漬け込んで臭みを消し、食べやすくしています。

大根、葉ねぎは鹿児島県産、
人参は熊本県産を使用しています。