１０月４日の給食?

今日の献立は、雑穀ご飯、マカロニスープ、タンドリーチキン、さっぱりサラダでした。
タンドリーチキンはヨーグルトベースのタレに漬け込むことが多いですが、マヨネーズベースのタレに漬け込むことでジューシーに柔らかくしあげることができます。
胡瓜・キャベツは熊本県産、じゃが芋・人参・玉ねぎは北海道産を使用しています。