１０月３日の給食?

今日の献立は、雑穀ご飯、のっぺい汁、サンマのゴマ揚げ、おかか和えでした。
のっぺい汁は、元々は野菜の皮やヘタをゴマ油で炒めたのが始まりの澄まし汁で、 里芋、こんにゃく、油揚げ、人参等が入ってとろみを付けたお汁です
さわらは鹿児島県産、葉ねぎは福岡県産を使用しています。