3月3日

今日は、ひなまつりメニューでした。
献立は、菜の花のすまし汁、ももいろちらし寿司、鶏肉の照り焼き、ひなまつりゼリーでした。
菜の花のすまし汁は、旬の菜の花を使用しかつお節と昆布からだしをとりました。少し苦味のある菜の花ですが、季節を感じられる汁物となっております。

人参は、鹿児島県産を使用しています。