1月27日

今日の献立は、ごはん、大根のそぼろ煮、鶏肉の香味焼き、ブロッコリーサラダでした。ブロッコリーサラダは、子どもたちに人気のサラダです。タレを一度火にかけるので酢の酸味もやわらぎ食べやすくなります。                    

幼稚園のサラダは、衛生面を考慮して必ず火を通します。火を通すことで、野菜が柔らかくなったり、生の野菜より、多く食べることができます。

大根、きゅうりは鹿児島県産を使用しています。