11月15日

今日の献立は、ごはん、えのきだけのすまし汁、魚のみぞれ煮、白菜のおひたしでした。
白菜のおひたしは、白菜の味が優しく淡いので、かつお節を加えることでうま味がアップします。

白菜、葉ねぎは、鹿児島県産を使用しています。